En Pologne, les fêtes de Pâques ne sont pas qu’un moment religieux – elles sont un véritable festival de traditions, de couleurs, de saveurs et de partage. C’est l’un des moments les plus attendus de l’année, où la famille se réunit et où chaque geste, chaque plat, chaque objet raconte une histoire.

🌿 Le dimanche des rameaux – Niedziela Palmowa

Tout commence une semaine avant Pâques avec le dimanche des palmes. En Pologne, les rameaux ne sont pas de simples branches : certains atteignent plusieurs mètres de haut et sont tissés, décorés, colorés avec amour. Dans les villages comme Lipnica Murowana, les concours de la plus belle "palma wielkanocna" attirent les foules, et les rameaux peuvent grimper jusqu’à 30 mètres ! Attention, si votre rameau casse, vous êtes disqualifié… mais vous pourrez toujours vous consoler avec une petite douceur locale 🍰

🎨 Pisanki : les œufs magiques

Peindre les œufs, ou pisanki, est une tradition millénaire. On les colore avec des pelures d’oignons, du chou rouge ou du curcuma, et on y dessine des motifs symboliques à la cire. Chaque région a sa technique, chaque famille ses secrets. On croyait même autrefois que se laver avec l’eau des œufs bénis portait chance… Et que les hommes devaient rester à l’écart pour ne pas perturber les énergies !

🧺 Le panier de Pâques – Święconka

Le samedi, les familles préparent un panier garni de pisanki, de saucisse blanche, de raifort, de sel, de pain et d’un petit agneau en sucre. Le tout est béni à l’église (ou directement à la maison, dans certains villages). C’est un moment doux, empreint de ferveur et de joie.

🍽️ Le repas de Pâques : festin du cœur

En Pologne, on commence par un petit déjeuner... et on ne s’arrête plus ! Au menu :

• 🥚 Des œufs durs, évidemment !
• 🥣 Żurek : soupe acidulée au levain, saucisse et œuf
• 🌭 Biała kiełbasa : saucisse blanche traditionnelle
• 🐟 Hareng mariné
• 🍰 Et une farandole de desserts, souvent à base de pavot ou de fromage blanc

💦 Śmigus-Dyngus : le lundi mouillé !

Le lundi de Pâques, plus question de rester sec : c’est la journée du Śmigus-Dyngus ! Les enfants (et les adultes) s’arment de seaux d’eau pour s’arroser gaiement. Une coutume pleine d’humour qui symbolise la purification et le renouveau du printemps. Autrefois, les hommes arrosaient les femmes… mais le mardi, c’était revanche garantie 😉

🎶 Misteria Paschalia à Cracovie

À Pâques, la ville de Cracovie accueille le festival Misteria Paschalia, dédié à la musique baroque sacrée. Un événement unique, où les ruelles du Rynek s’emplissent de chants et de spiritualité. Une belle occasion de mêler tradition religieuse et culture artistique.

🌸 Une invitation au voyage

Pâques en Pologne, c’est un mélange de foi, de folklore et de fête. Chaque geste a une signification, chaque recette une histoire. Chez Wielka Polska, on adore cette période : elle reflète à merveille ce que nous aimons partager avec vous – des traditions authentiques, une culture riche et beaucoup de chaleur humaine.

Alors si vous avez envie de vous imprégner de l’ambiance pascale polonaise, pourquoi ne pas commencer par une bonne Żubrówka Bison Grass en cocktail "Szarlotka" ? Ou découvrir nos liqueurs de Pâques aux fruits et épices ?

🥂 Na zdrowie – et joyeuses fêtes de Pâques à toutes et à tous !